近日食安問題備受重視，為讓消費者能容易購買到安全衛生之農產品，臺中市政府農業局積極推廣農產品產銷履歷驗證，藉由產銷履歷透明化的生產流程，包含追溯農產品的生產紀錄以及產銷過程，讓民眾可以安心選購及食用安全衛生之農產品。

農業局表示，臺中市產銷履歷驗證已推廣多年，每年驗證戶數皆穩定成長，因去年食安問題不斷，胡市長特別指示農業局至各區農會宣導，申請產銷履歷驗證農戶數較去年增加一倍以上，102年輔導戶數為317戶，今年戶數一口氣增加到663戶，輔導面積約470公頃，驗證產品包含水果、蔬菜、茶葉、稻米及豬肉等多樣化產品可供民眾選購。

農業局再表示，本年度產銷履歷驗證費全額由政府補助，以鼓勵本市農民參加產銷履歷驗證，提供消費者安全高品質農產品，並有助於提升本市優良農產品形象，增加本市農產品市場競爭力，農業局呼籲請消費者支持產銷履歷驗證農產品，支持在地農民朋友，「吃在地、食當季、安全、安心」有保障。