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中部科學工業園區

科技人文雜誌 NO.150

武漢肺炎讓便當商機更夯

武漢疫情持續延燒，造成人心惶惶，無不減少外出用餐的機會，嚴重衝擊餐飲業，哀鴻遍野，然拜外送APP崛起之賜，唯獨便當外送反而逆勢成長，連飯店為了度小月也投入便當外送，致使便當市場一夕間成為兵家必爭之地！
受到武漢肺炎疫情的衝擊，多數餐飲業生意大受影響，不得不另想辦法，設法維持營運。由於大多消費者礙於疫情而對在密閉空間用餐感到卻步，餐飲業者無不加強外賣和外送的部份，使得原本就很夯的便當市場，在疫情爆發之後更成餐飲市場當紅炸子雞。為了讓消費者有更多選...

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