科技人文雜誌

「進口牛肉瘦肉精」問題持續發燒，衛生局長黃美娜今(3/5)日表示，為了替民眾健康把關，衛生局持續稽查，從2月14日以來，總共稽查94家，4日快篩時發現一件含有瘦肉精，已經馬下請業者下架並且封存。黃局長說，臺中市從3月2日起全面提供4000份萊克巴胺快速檢測試劑，免費發送餐飲公會、量販站及進口商使用，除了衛生局主動稽查外，也要求業者自我管理。

農業局蔡精強則指出，針對「瘦肉精」議題，農業局去年檢測18件飼料，沒有發現「培林」即瘦肉精的添加物，未來仍然持續抽檢，從源頭管制比較有效果。