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鼎泰豐餐廳今天獲美國有線電視新聞網(CNN)旅遊網站選為最佳連鎖商店或企業全球第2名,歷年來屢創佳績,成為台灣之光。

CNN選出的20家全球連鎖商店或企業,都是赫赫有名,排名第1是從美國起源的7-Eleven便利商店,目前在全美已超過7700家,知名速食業麥當勞餐廳則是排第3。

星巴克、四季飯店、摩斯漢堡、無印良品、肯德基炸雞、IKEA、DFS免稅店、希爾頓飯店、Subway、澳美客牛排館(Outback)等名店也都在前20名之列,入榜的鼎泰豐是唯一來自台灣的品牌,排行更高居第2名。

CNN旅遊網站指出,鼎泰豐餃子透明的外皮是一大賣點,消費者可以看透內餡。賣油起家的鼎泰豐在1972年開始販賣小籠包後大發利市。

鼎泰豐在全球11個國家開設88家連鎖餐廳,包括台灣9家、中國大陸20家、香港2家、美國3家、日本13家、澳洲3家、印尼9家、新加坡17家等,大多數的店顧客必須排隊1個小時以上才能品嚐到。

鼎泰豐今天對於CNN旅遊網站的肯定表達感謝。鼎泰豐公關部門說,感謝媒體、顧客、遊客和所有消費者的肯定,鼎泰豐竭盡所能,要做出最好的食物,讓全球消費者對台灣的美食,留下最美好的記憶,鼎泰豐會繼續努力。

鼎泰豐近年來屢次獲得國際各單位肯定,包括在1993年榮獲美國紐約時報評選「世界十大美食餐廳」、2009年香港新港店榮獲「米其林一星」評鑑、2009年鼎泰豐信義店獲The Miele Guide評選為「亞洲最佳餐廳評鑑」、2013年榮獲美國美食網站The Daily Meal「亞洲最佳餐廳第一名」等。